Festival gastronomici in Corea del Sud: alla scoperta del comfort food sudcoreano
La Corea del Sud, nota per la sua ricca tradizione culinaria, ospita numerosi festival gastronomici che celeb…
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Il Mugeunji kimchi 묵은지 김치 è una variante speciale di kimchi, fermentata per oltre sei mesi a basse temperatur…
La concorrenza cinese minaccia il kimchi coreano Le importazioni di kimchi in Corea hanno raggiunto un record…
Mangia come un vero coreano: l'imperdibile streetfood fuori Seoul. scorcio di Jeonju di primo mattino Per…
La Corea del Sud, con la sua ricca cultura e la sua cucina deliziosa, non smette mai di affascinare il mond…
In Corea del Sud la bevanda alcolica per eccellenza è il soju ma ne esiste un'altra, altrettanto famosa, …
Il Ssamjang è il condimento coreano per eccellenza. È una miscela di doenjang e gochujang tra gli …
Il Ministero dell'Economia e delle Finanze della Corea del Sud ha annunciato un'importante modifica a…
Le foglie di perilla 깻잎, sono una verdura molto sana, amata e consumata solo in Corea del Sud che …
La Corea del Sud è rinomata per la vibrante cultura culinaria con la sua vasta gamma di sapori …
Il san-nakji 산낙지 è un piatto tipico coreano: polipo crudo ancora vivo o meglio, che si muove. Questo perché i…
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