Seoul è una città con una ricca storia e tradizione, e uno dei modi migliori per immergersi nella cultura locale è visitare i mercati tradizionali.
Questi mercati, chiamati "sijang" in coreano, sono stati un punto di riferimento per la vita quotidiana dei coreani fin dall'antichità e offrono un'esperienza autentica della cultura e della gastronomia locale.
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| i famosi Bindaetteok (빈대떡) che troverai al Gwangjang Market |
Ecco una lista dei mercati tradizionali di Seoul da non perdere durante la vostra visita:
Gwangjang Market: Situato nel quartiere di Jongno-gu, Gwangjang Market è uno dei mercati più antichi di Seoul e offre una vasta selezione di cibo tradizionale, tessuti, abbigliamento e souvenir. Il mercato è famoso per il suo bindaetteok, una frittella di fagioli mungo schiacciati e carne di maiale, e per il maeuntang, una zuppa di pesce piccante.
Namdaemun Market: Questo mercato si trova nel cuore di Seoul, vicino alla famosa porta Namdaemun, ed è uno dei mercati più grandi della città. Qui si possono trovare prodotti di ogni genere, dalle spezie ai vestiti, dai gioielli ai souvenir. Namdaemun Market è anche famoso per la sua vendita all'ingrosso di prodotti in pelle, come borse e giacche.
Noryangjin Fish Market: Questo mercato del pesce è uno dei più grandi in Asia e offre una vasta selezione di pesce fresco e frutti di mare. Qui si possono trovare più di 700 specie di pesce e frutti di mare, e i visitatori possono scegliere il pesce e farlo cucinare direttamente dai venditori. È un'esperienza unica che vale la pena provare.
Tongin Market: Questo mercato si trova nel quartiere di Jongno-gu e offre un'esperienza unica per i visitatori: i clienti possono acquistare dei "tagliandi" e utilizzarli per acquistare cibo tradizionale coreano da diversi banchi del mercato. È un modo divertente e conveniente per assaggiare una vasta selezione di cibo tradizionale coreano.
Insadong Market: Questo mercato si trova nel quartiere di Jongno-gu ed è famoso per la sua vasta selezione di souvenir tradizionali coreani, come i dipinti e le ceramiche. Qui si possono trovare anche negozi di tè, gallerie d'arte e ristoranti tradizionali.
Ecco come raggiungere il Gwangjang Market:
Per arrivarci con i trasporti pubblici, puoi prendere la metropolitana (linea 1 o 2) e scendere alla stazione di Jongno 5-ga. Da lì, puoi uscire dalla stazione attraverso l'uscita 7 e camminare per circa 5-10 minuti fino a raggiungere il Gwangjang Market.
In alternativa, puoi prendere l'autobus. Ci sono diverse opzioni a seconda della tua posizione di partenza, ma una delle opzioni comuni è l'autobus numero 109 o 151, che si ferma vicino all'ingresso del mercato. Assicurati di controllare gli orari degli autobus e le fermate esatte prima di partire.
In generale, i mercati tradizionali di Seoul offrono un'esperienza autentica della cultura e della gastronomia locale. La maggior parte dei mercati sono aperti tutti i giorni dalle prime ore del mattino fino alla sera tardi, quindi ci si può recare in qualsiasi momento della giornata. Ricordatevi di portare contanti e di negoziare i prezzi, in quanto molti venditori sono disposti a trattare. Buon shopping e buon appetito!